机关食堂管理部门及职责 2020-04-18 14:50:45 作者:admin来源:宁波食堂承包阅读次数:1464【关闭本页】 1、办公室为食堂的管理部门,负责食堂的日常管理,保证食堂的正常有序进行。2、管理内容包括:食品价格的评估及选择、食堂卫生、饭菜质量、日常开支、监督食堂人员、反馈员工意见,处理双方关系等等。3、负责对食堂的工作人员工作效率、饭菜质量、工作态度、减少浪费、降低成本。4、负责食堂安全、卫生管理。5、负责与财务对接费用结算管理。本文由宁波万家欢餐饮管理有限公司收集整理。 本文关键词: 宁波食堂承包